Главная / ОБОРУДОВАНИЕ / Тепловое оборудование / Печи пекарские / Печь хлебопекарная ВОСХОД ХПЭ-500 нержавейка
Печь хлебопекарная ВОСХОД ХПЭ-500 нержавейка
Особенности
• Возможность выпечки изделий в два яруса;
• Высокие пекарные камеры, позволяющие выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами;
• Регулировка температуры в каждой пекарной камере;
• Система пароувлажнения в каждой пекарной камере;
• Рабочая температура в пекарной камере до 300 °C;
• Число ТЭНов — 24 шт;
• Верхние ТЭНы в пекарных камерах — открыты;
• Возможность отключения верхних и нижних ТЭНов каждой камеры;
• Материал дверок пекарных камер — нержавеющая сталь;
• Простая и надежная конструкция.
• Высокие пекарные камеры, позволяющие выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами;
• Регулировка температуры в каждой пекарной камере;
• Система пароувлажнения в каждой пекарной камере;
• Рабочая температура в пекарной камере до 300 °C;
• Число ТЭНов — 24 шт;
• Верхние ТЭНы в пекарных камерах — открыты;
• Возможность отключения верхних и нижних ТЭНов каждой камеры;
• Материал дверок пекарных камер — нержавеющая сталь;
• Простая и надежная конструкция.
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-500 из нержавейки предназначается для выпекания хлебобулочных изделий. В любом из 3 отделений печи устанавливается температура, влажность и время выпекания для конкретного вида продукции в зависимости от требований к тесту — дрожжевое или бездрожжевое, сливочное и т. п.
Хлебопекарная печь из нержавейки ХПЭ-500 идеально используется на небольших и средних пекарнях, кулинарных и булочных цехах. Ещё её применяют при разогревании овощных, мясных и рыбных блюд.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий